علامات تكشف أنك لا تحصل على ما يكفي من البروتين للجسم

يُعد البروتين من اللبنات الأساسية والرئيسية لبناء جسم الإنسان، حيث يدخل في تركيب العضلات والجلد والإنزيمات والهرمونات. ورغم أهميته الحيوية، فإن قطاعاً واسعاً من الأشخاص يستهلكون كميات غير كافية منه ضمن نظامهم الغذائي اليومي، مما يسبب مضاعفات صحية تؤثر على كفاءة مختلف الأجهزة الجسدية.

ويُعتبر داء «الكواشيوركور» أشد صور نقص البروتين حدة وخطورة، وينتشر غالباً بين الأطفال في المجتمعات التي تعاني من سوء التغذية. ومع ذلك، فإن النقص البسيط أو المتوسط يرسل إشارات مبكرة يحذر منها الأطباء؛ وفيما يلي أبرز علامات تكشف أنك لا تحصل على ما يكفي من البروتين في وجباتك اليومية:

الأعراض الفسيولوجية: كيف تتضح علامات تكشف أنك لا تحصل على ما يكفي من البروتين؟

• الوذمة واستسقاء الأنسجة: يؤدي انخفاض بروتين الألبومين في الدم إلى تراجع الضغط الأسموزي، مما يسبب تراكم السوائل وتورم الجلد والأطراف.
• تراكم الدهون على الكبد: يرتبط النقص الحاد بضعف تخليق البروتينات الناقلة للدهون، مما يسبب مشكلة الكبد الدهني.
• ضمور الكتلة العضلية: يلجأ الجسم لسحب البروتين من العضلات الهيكلية للحفاظ على الوظائف الحيوية، مما يتسبب في تراجع القوة العضلية خصوصاً لدى كبار السن.
• ضعف صحة العظام: ترتبط المأكولات المنخفضة البروتين بتراجع كثافة العظام وزيادة مخاطر الكسور والهشاشة.
• تساقط الشعر وتغيرات الجلد: يظهر التأثير على الكيراتين بظاهرة «تساقط الشعر الكربي» وتكسر الأظافر وجفاف البشرة.
• ضعف المناعة وارتفاع الشهية: يؤثر نقص العناصر على إنتاج الأجسام المضادة، كما يرفع الرغبة الشديدة لتناول الكربوهيدرات والدهون مما قد يسبب زيادة الوزن.

وينصح الخبراء بضرورة مراجعة المكونات الغذائية اليومية وإضافة المصادر الغنية بالبروتين كالبيض، اللحوم الخالية من الدهون، البقوليات، والألبان، لتجنب ظهور أي علامات تكشف أنك لا تحصل على ما يكفي من البروتين وضمان الحفاظ على صحة الجسم والحيوية العامة.