تعتبر مكملات الزنك ضرورية لدعم الجهاز المناعي وتسريع التئام الجروح. ومع ذلك، فإن تناول الزنك على معدة فارغة يؤدي إلى تأثيرات متباينة على الجسم والامتصاص. في واقع الأمر، يتم امتصاص الزنك بشكل أفضل عند تناوله قبل ساعة من الوجبة أو بعدها بساعتين.
وبناءً على ذلك، ترتفع نسبة الامتصاص لتصل إلى 70% مقارنة بنسبة أقل بكثير عند تناوله مع الطعام. ومن ناحية أخرى، قد تتداخل بعض الأطعمة مثل الحبوب الكاملة مع الزنك وتمنع استفادة الجسم منه.
علاوة على ذلك، تؤثر المستويات العالية من الكالسيوم والحديد سلباً على كفاءة الزنك داخل الجهاز الهضمي. ونتيجة لهذا، يفضل البعض تناوله بعيداً عن الوجبات لتحقيق أقصى فائدة غذائية.
مخاطر الجهاز الهضمي والتداخلات الدوائية المحتملة
رغم فوائد الامتصاص السريع، إلا أن تناول الزنك على معدة فارغة قد يسبب اضطرابات هضمية مزعجة. بالإضافة إلى ذلك، يشكو البعض من الغثيان والتقلصات المعوية نتيجة تلامس الزنك المباشر مع بطانة المعدة الحساسة.
وفي سياق متصل، قد يؤدي تجاوز الجرعة اليومية الموصى بها (40 ملغ) إلى التسمم بالزنك. وبناءً عليه، يمكن أن يتداخل الزنك الزائد مع امتصاص النحاس والحديد في الجسم على المدى الطويل.
كما يحذر الأطباء من تناوله بالتزامن مع بعض المضادات الحيوية لأنه قد يقلل من فاعليتها. ونتيجة لذلك، يجب الموازنة بين الحاجة للامتصاص السريع وبين قدرة المعدة على تحمل المكمل دون تهيج.
ينصح بـ تناول الزنك على معدة فارغة للأشخاص الذين يسعون لعلاج أعراض البرد بسرعة فائقة. وبناءً عليه، يساعد هذا الأسلوب في الحفاظ على مستويات الزنك لدى مستخدمي أدوية ضغط الدم أو الكورتيزون.
وهكذا، تضمن تجنب التداخلات مع الأدوية الحساسة مثل علاجات السرطان أو فيروس نقص المناعة. علاوة على ذلك، يظل التشاور مع الطبيب هو الخطوة الأهم لتحديد الطريقة المثلى لتناول المكملات حسب حالتك الصحية.
باختصار، إذا كانت معدتك تتحمل الزنك دون غثيان، فتناوله بعيداً عن الطعام يمنحك أفضل النتائج. تذكر دائماً أن التوازن هو المفتاح لتحقيق الأهداف الغذائية دون التعرض لآثار جانبية غير مرغوب فيها.
إقرا أيضاً :
