أكدت الدكتورة جانيت بوفر، خبيرة سلامة الغذاء بجامعة جورج واشنطن، أن تطبيق طريقة غسل الخضار من البكتيريا والملوثات يعتمد…
التسمم الغذائي
حذرت الدكتورة بريمروز فريستون، أخصائية الأحياء الدقيقة بجامعة ليستر، من أن سوء التعامل مع الأطعمة المحفوظة قد يشكل خطراً حقيقياً…