وزارة الزراعة والثروة الحيوانية والري بولاية الخرطوم؛ تسلم مديرها العام الدكتور سر الختم فضل المولى عبد اللطيف، التقرير النهائي للجنة مراجعة المسالخ، وذلك في خطوة تهدف لضبط المعايير الصحية. اللجنة التي ترأستها الدكتورة لبنى جعفر، نفذت جولات ميدانية واسعة بتوجيه من وزارة الزراعة لتقييم أوضاع منشآت الذبح بالولاية وضمان مطابقتها للمواصفات الفنية.
إغلاق عاجل لمساطب مخالفة بتوصية من وزارة الزراعة
كشف التقرير الختامي الذي أعدته وزارة الزراعة عن تفاوت في أداء المسالخ، مما استدعى توصيات حاسمة لمعالجة القصور. وفي إجراء عاجل، أوصت اللجنة بإغلاق خمس مساطب للذبيح بشكل نهائي، وذلك لمخالفتها الصريحة للاشتراطات الصحية، ووقوعها في مناطق سكنية مأهولة، مما يتسبب في تهديدات مباشرة للصحة العامة نتيجة انتشار البكتيريا والروائح الكريهة.
نحو رقابة صارمة وشراكة حكومية
من جانبه، ثمن المدير العام لـ وزارة الزراعة بالخرطوم روح الشراكة بين الوزارات والإدارات المختصة. وأكد أن التقرير سيُرفع إلى أمين عام حكومة ولاية الخرطوم، ومن ثم إلى مجلس حكومة الولاية لاعتماده رسمياً، مشدداً على أن هذه الإجراءات تأتي في إطار حرص وزارة الزراعة على صحة وسلامة المواطن وضمان وصول غذاء آمن.
