نحو مستهلك آمن في رمضان المواصفات تراجع مصانع الثلج بالدامر
الدامر: العهد اونلاين
ضمن حملة نحو مستهلك آمن في رمضان نظمت الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس قطاع نهر النيل زيارات ميدانية لمصانع الثلج بمحلية الدامر وقال د. أحمد سيد أحمد عمر مدير القطاع أن الهدف من الزيارة مراجعة
المنشئات الصناعية لإستيفائها لشروط المواصفة القياسية وأفاد فريق التفتيش الصناعي أن المراجعة تشمل مصادر المياه المستخدمة فى التصنيع وصالة الإنتاج ومخزن الإنتاج وكذلك أرضيات المباني والسقف والجدران والتهوية وتتم مراجعة المستندات الأساسية للمنشأه
المثمثلة فى الرخصة الصحية , التجارية, كروت صحة العاملين لإيفاء منتج الثلج لمتطلبات وإشتراطات مواصفة مياه الشرب بالرقم 044/2016 ويشترط فى المنتج النهائي (الثلج) أن لايكون هشاً سهل الكسر أثناء تداوله وأن يكون رائقاً عديم اللون وخالياً من االفقاعات الهوائية والنتوءات الثلجية البيضاء و يتم أخذ عينات من
( مصدر المياه الرئيس+ المنتج النهائي) بغرض الفحص للتأكد من مطابقته للمواصفات القياسية والقواعد الفنيه والتنسيق لتقديم الإستشارات الفنية لصمان جودة المنتج وإستخدامه الآمن للمستهلك كما تقوم الهيئة باعداد تقرير فني للزيارة ومتابعتها .
من جانبهم عدد أصحاب مصانع الثلج فوائد الزيارة وأنها ناجحة حسب إفاداتهم و تسهم فى رفع الوعى بالمواصفات وعملها وضبط جودة المنتج والسوق حمايةً للمواطن مؤمنين على تواصل الزيارات الميدانية لتحقيق الجودة المطلوبة.
