تُعد فوائد التمر الصحية محوراً أساسياً في الثقافة الإسلامية، حيث ورد ذكره في القرآن الكريم والسنة النبوية كغذاء مبارك. وبناءً على ذلك، ارتبط التمر بشكل وثيق بشهر رمضان المبارك، لقول النبي ﷺ: “إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر فإنه بركة”. بالإضافة إلى ذلك، أثبت العلم الحديث أن هذا “الغذاء السوبر” يحتوي على كنوز غذائية تجعله الخيار المثالي للصحة العامة والوقاية من الأمراض.
القيمة الغذائية وأهم فوائد التمر الصحية للجسم
تتعدد فوائد التمر الصحية لتشمل جوانب مختلفة من وظائف الجسم الحيوية، بفضل غناه بالمغذيات الدقيقة والألياف. وفي واقع الأمر، لا تقتصر شهرة التمر على كونه “حلواً”، بل لكونه صيدلية طبيعية متكاملة. ومن أبرز هذه الفوائد:
تحسين صحة الجهاز الهضمي: التمر مصدر غني بالألياف التي تحسن حركة الأمعاء وتمنع الإمساك، خاصة في رمضان.
غني بمضادات الأكسدة: يحتوي على مركبات تحمي الجسم من الالتهابات وأمراض القلب والسرطان.
بديل طبيعي للسكر: يمكن استخدامه لتحلية المخبوزات والعصائر بشكل صحي ومغذي.
دعم صحة الأعصاب والمناعة: بفضل احتوائه على البوتاسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامين B6.
أشار القرآن الكريم إلى فوائد التمر الصحية للسيدة مريم عليها السلام أثناء المخاض في سورة مريم قال تعالي :
﴿وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَبًا جَنِيًّا * فَكُلِي وَاشْرَبِي وَقَرِّي عَيْنًا﴾ (سورة مريم: 25-26)
علاوة على ذلك، أكدت الأبحاث العلمية الحديثة أن تناول التمر في الأسابيع الأربعة الأخيرة قبل الموعد المحدد للولادة يقلل من وقت المخاض ويعزز الولادة الطبيعية. ونتيجة لذلك، تنصح العديد من القابلات بإدراج التمر في النظام الغذائي للمرأة الحامل لتسهيل هذه العملية الحيوية.
يُساعد تناول حبة أو حبتين من التمر مع بعض البروتين، مثل المكسرات، على إبطاء امتصاص السكر، ولن يُسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستوى السكر في الدم. تحقق من وصفاتي لقضمة الطاقة مثل كرات التمر بالشوكولاتة بزبدة الفول السوداني، وكرات التمر بجوز الهند التي تتمتع بالتوازن المثالي بين الكربوهيدرات والبروتين والألياف.
إن إقران 1-2 تمرة مع الفواكه / الخضار الأخرى مثل الخيار أو البطيخ سيساعد أيضًا على زيادة تناولك للألياف وهو أيضًا سنة، كما قال عبد الله بن جعفر: عَنْ عَبْدِ اللَّهِ بْنِ جَعْفَرٍ قَالَ رَأَيْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَأْكُلُ الْقِثَّاءَ بِالرُّطَبِ رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يأكل التمر مع القثاء. (صحيح مسلم 2043)
هناك مجموعة متنوعة من التمور حيث تأتي التمور في العديد من الأصناف المختلفة، ومن أشهرها المجدول والعجوة والسكري. على الرغم من أن الفوائد الغذائية والصحية تبقى كما هي بين أنواع التمور المختلفة، إلا أن محتوى السكر الطبيعي سيزداد مع اختلاف الأحجام.
