رئيس جمعية حماية المستهلك :التحليل المعملي هو يحدد صلاحية الدقيق وليس الشائعات.
الخرطوم :العهد اونلاين
نفي رئيس جمعية حماية المستهلك دكتور ياسر ميرغني ماتم تداوله في الوسائط عبر فيديو بخصوص استخدام دقيق غير صالح للاستعمال الادمي في الأفران وقال ياسر للعهد أونلاين ان اى حديث دون شهادة معملية تثبت عدم صلاحية الاستخدام الادمي ليس له معنى وبين ان التحليل المعملي هو الفيصل حيث
تم زيادة الاستخلاص من 78% الي 85% حتي لا يتسرب الدقيق الى الاسواق وزادت نسبة الردة وبقي شكل الدقيق بنيا. من جهتها اصدرت الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس إعلانا تحذيريا طالبت فيه المطاحن بالالتزام بالقرار رقم 69
لسنة 2021 الصادر من المدير العام للهيئة والذي يحدد نسبة الاستخلاص من الدقيق المدعوم بالا تزيد عن 85٪مع مراعاة الاشتراطات الأخرى الوارد ذكرها في المواصفات القياسية السودانية الخاصة بدقيق القمح وقال الأمين العام للهيئة دكتور سامي بلة ان كل من يخالف هذا القرار يعرض نفسه للمساءلة من الجهات العدلية المختصة.
