جامعة السودان:توفر الوجبة المجانية لعمال الجامعة وتطرح مشروعات التصنيع الزراعي للخضر والفاكهة

جامعة السودان:توفر الوجبة المجانية لعمال الجامعة وتطرح مشروعات التصنيع الزراعي للخضر والفاكهة
الخرطوم :العهد أونلاين
قام البروفيسور عوض سعد حسن مدير جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا يرافقه البروفيسور مهدي عباس شكاك نائب المدير وعضوية لجنة تخفيف أعباء المعيشة للعاملين بالجامعة ، بتدشين الوجبة المجانية لعمال الجامعة بمجمعي الوسط( التربية ، الدراسات التجارية ، الليزر ، القبول والتسجيل ، عمادة شؤون الطلاب ، عمادة المكتبات والوحدة العلاجية)
والتكنولوجيا.
وقال البروفيسور عوض سعد ان توفير الوجبة ستسهم بقدر كبير في تخفيف أعباء المعيشة علي العمال، مشيدا بالدور الكبير الذي لعبه الخيرون من داخل وخارج الجامعة وجمعية واصل الخيرية وتقديمهم التمويل اللازم الذي ساعد في توفير المواد الغذائية.
من جانبها عبرت البروفيسور سامية عثمان ممثل اللجنة، عن شكرها لإدارة الجامعة بتوفير أماكن ومعدات ومعينات الطبخ، لافتة أن العمال هم الذين يقومون بطهى وإعداد الوجبة ، وناشدت عمداء الكليات والمجمعات الأخرى الاسراع بتوفير أماكن ومعدات الطهى حتي تشمل الوجبة جميع العمال، مؤكدة إستعداد اللجنة بتوفير المواد الغذائية والخبز.

وبلغ عدد عمال مجمع الوسط (120) عاملاً فيما بلغ عدد عمال مجمع التكنولوجيا(45)عاملاً، وسيتم توفير الوجبة يومياً بهذه المجمعات .

وفي سياق آخر طالبت بروفيسور امال ابراهيم مدير كرسى اليونسكو الايسسكو للمراة في العلوم والتكنولوجيا بجامعة السودان، بضرورة الاهتمام بالتصنيع الزراعي اثناء المواسم الزراعية، مشيرة إلى أن ذلك يؤدى للوفرة والإستقرار في المنتجات الزراعية وتعظيم الاستفادة من القيمة المضافة للموارد، وأضافت ان هناك الكثير من منتجات الخضر والفاكهة يتم اهدارها بسبب سوء التخزين والحفظ.
وقالت امال لدي مخاطبتها ورشة العمل التى اقامها الكرسي يعنوان (دور المراة فى التصنيع الزراعى)، اليوم ان الكرسى قام بعدد من الدراسات خلال العام الماضى نتج عنها مشروعات جاهزة فقط تحتاج للتمويل، لافتاً الي ان الورشة ضمت عدد من الجهات التى يمكنها تمويل تلك المشاريع وتنفيذها عبر الباحثين للاستفادة من تلك الدراسات،
ونادت بضرورة قيام مخيمات موسمية تسهل الاستفادة من المحاصيل الزراعية وتسوقيها محلياً ومن ثم تصديرها.
وأشاد الأستاذ عمر ابراهيم بابكر ممثل البنك الزراعي بمبادرة الكرسي فى مجال التنمية الريفية ، لافتاً إلى أن البنك الزراعي يدعم مثل هذه المشاريع التنموية بالبلاد، وذلك من خلال مشاريع التمويل الأصغر وحدة ( أبسمي).