المخابز بكريمة تحت أعين المواصفات

المخابز بكريمة تحت أعين المواصفات

كريمة : معتصم داسوقي

قام فريق التفتيش الخدمي والصناعي بقطاع الولاية الشمالية، مكتب كريمة، بحملة مكثفة على المخابز الآلية والبلدية بمحلية مروي، بعد تلقي المكتب لبعض الشكاوى من مواطني المحلية. وجه مدير القطاع، الدكتور عبد

العظيم إسماعيل، بالتفتيش الدقيق والتأكد من أوزان الخبز المسموح بها حسب المواصفات، ونظافة المخابز والعاملين بها، وتأكيد صحة الكروت الصحية للعاملين ونظافة خزانات المياه.

تم ضبط عدد 2 مخبز مخالف للمواصفات مع وجود نقص طفيف في وزن الخبز. وأكد الباشمهندس الهادي إبراهيم، مدير مكتب كريمة، أن الحملات شملت مدينة كريمة والأحياء المجاورة لها، وأنها ستستمر حتى تعم كافة مخابز المحلية شرقًا وغربًا.

أوضح مدير قسم التفتيش الخدمي، عبد الله محمد سعد، أن الفريق قام بتفتيش 14 مخبزًا، منها 4 مخابز آلية و10 مخابز بلدية، وقدموا الإرشادات اللازمة. كما قام ضابط القياس والمعايرة، معتصم داسوقي، بمطابقة الأوزان حسب المواصفة واستخراج المتوسط من مجموعة التفتيش.

وجدت الحملات الرضا والإشادة من مواطني المحلية وأصحاب المخابز، لتبرئة الذمة.