السودان.. (الغرفة) تكشف حقيقة وجود دقيق غير مطابق للمواصفات بالأسواق
الخرطوم : العهد أونلاين
أكد الأمين العام للجنة التسييرية لغرفة الدقيق بدر الدين الجلال, أن الدقيق المتوفر بالأسواق المحلي والمستورد مُطابقٌ للمواصفات.
واستبعد الجلال في تصريحات صحفية ما تم تداوله عن وجود دقيق غير مُطابق لمواصفة صناعة الخبز أو “ردئ”, وقال: “ما تمّ تناقله غير مُطابق للصحة، غرفة الدقيق ليست الجهة التي تُحدِّد مُطابقة المواصفات, هناك جهة معنية بذلك”.
وأضاف: “الدقيق الموجود سواء كان محلياً أو مستورداً, جيدٌ ومُطابقٌ لمواصفات صناعة الخبز”، وتابع “أيّ حديث عن أن غرفة الدقيق صرحت بأن هناك دقيقاً رديئاً يُعتبر حديثاً غير صحيح وغير دقيق، ونؤكد نحن كغرفة للدقيق أن الدقيق المحلي عالي الجودة والدقيق المُستورد يصلح لصناعة الخبز”.
